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We invite you to celebrate our restaurant’s delicious recipes whether you are here for a business lunch or dinner. Discover new tastes and inspired recipes from all over the world.

A la Carte
Duo at tibique conclusionemque, nam modo ancillae tacimates et, cu vim omnes phaedrum

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Duo at tibique conclusionemque, nam modo ancillae tacimates et, cu vim omnes phaedrum

Special Desserts
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Our Menu
Starters
We invite you to celebrate our restaurant’s delicious recipes whether you are here for a business lunch or dinner. Discover new tastes and inspired recipes from all over the world.
Pasqua
Antipasti
La mia selezione di salumi
L’insalata russa e le conserve fatte in casa, il mio paté
La torta pasqualina
Le fave, la cicoria e la Zizzona di Battipaglia
Primi
Il risotto con gli asparagi bianchi e verdi di Bassano
I raviolini del plin alla robiola di Roccaverano, le cosse e la loro acqua
Secondo
La supreme d’anatra con la vignarola romanesca
Dolci
L’uovo di Pasqua rosa ripieno al lampone
La nostra colomba
VOGLIA D'ESTATE
La mia selezione di salumi, l’insalata russa e le mie conserve € 15,00
La Zizzona e la frisa bruschettata € 15,00
Un gioco di tartara € 20,00
Voglia di lumache € 15,00
...INTANTO SULLE MURGE
Il pane di Altamura, la burrata, le fave e la cicoria € 15,00
GENTE DI MARE
I gamberoni al vapore e la panzanella € 15,00
Le mie cozze al gorgonzola € 15,00
Il cevice di pesce secondo mercato € 18,00
Le alici in tre servizi € 18,00
...E DI LAGO
Il rosti di patate e la trota da me marinata al Gin Mare € 18,00
DA CONDIVIDERE
Minimo 2 persone
Il carosello € 30,00 A Persona
La Zizzona 1 Kg o 2 Kg € 30 / € 60
Assiette di formaggi
con cioccolato e mieli € 10,00 A persona
Capponmagro Su prenotazione
A SPASSO PER LO STIVALE
Il risotto alla milanese
con o senza l’ossobuco € 15,00 / € 25,00
Il risotto con i fior di zucca e i fiori € 15,00
I ravioli di burrata alla carbonara € 15,00
I ravioli del Plin alla robiola di Roccaverano, le cozze e la loro acqua € 18,00
PROTEINE A GO GO!
Il filetto di manzo con le sue salse ed i suoi contorni € 28,00
Il pollo alla diavola CBT e le chip € 18,00
La pancia di maialino da latte CBT e il dolceamaro di verdure € 20,00
L’agnello in porchetta e gli asparagi € 20,00
IL MENU BIMBI - € 20,00
La milenesina panata con le chips
Bibita a scelta
Il gelato
NOI GENTE DI PIANURA
La burrata di Battipaglia € 14,00
L’insalata di puntarelle € 15,00
Le lumache alla Bourgoignonne € 14,00
Il vitello tonnato € 15,00
IN GITA AL MARE
Gli scampi Porcupine in purezza € 6,00 CAD
I gamberoni al vapore e panzanella toscana € 15,00
Il gioco di alici € 15,00
L’insalata di mare secondo me € 15,00
EVVIVA I CARBOIDRATI
Le linguine all’aragosta € 30,00 p.p.
Il cartoccio di mare € 15,00
La pasta con le sarde alla siciliana € 15,00
Gli ziti al forno € 15,00
SECONDA STELLA A DESTRA
Il sauté di calamaretti, asparagi e patate € 18,00
Fritto di gamberi e calamari, le chips € 18,00
L’aragosta prov. Isole Tristan alla catalana € 30,00
L’astice al burro di malga, le patate Ratte € 30,00
PIZZA ALLA PALA
LONDON CALLING € 15,00
AMMARE CHIARO € 18,00
LA CATALANA VEGETARIANA € 14,00
PARMA MON AMOUR € 18,00




Our Menu
Main Courses
We invite you to celebrate our restaurant’s delicious recipes whether you are here for a business lunch or dinner. Discover new tastes and inspired recipes from all over the world.
Pasqua
Antipasti
La mia selezione di salumi
L’insalata russa e le conserve fatte in casa, il mio paté
La torta pasqualina
Le fave, la cicoria e la Zizzona di Battipaglia
Primi
Il risotto con gli asparagi bianchi e verdi di Bassano
I raviolini del plin alla robiola di Roccaverano, le cosse e la loro acqua
Secondo
La supreme d’anatra con la vignarola romanesca
Dolci
L’uovo di Pasqua rosa ripieno al lampone
La nostra colomba
VOGLIA D'ESTATE
La mia selezione di salumi, l’insalata russa e le mie conserve € 15,00
La Zizzona e la frisa bruschettata € 15,00
Un gioco di tartara € 20,00
Voglia di lumache € 15,00
...INTANTO SULLE MURGE
Il pane di Altamura, la burrata, le fave e la cicoria € 15,00
GENTE DI MARE
I gamberoni al vapore e la panzanella € 15,00
Le mie cozze al gorgonzola € 15,00
Il cevice di pesce secondo mercato € 18,00
Le alici in tre servizi € 18,00
...E DI LAGO
Il rosti di patate e la trota da me marinata al Gin Mare € 18,00
DA CONDIVIDERE
Minimo 2 persone
Il carosello € 30,00 A Persona
La Zizzona 1 Kg o 2 Kg € 30 / € 60
Assiette di formaggi
con cioccolato e mieli € 10,00 A persona
Capponmagro Su prenotazione
A SPASSO PER LO STIVALE
Il risotto alla milanese
con o senza l’ossobuco € 15,00 / € 25,00
Il risotto con i fior di zucca e i fiori € 15,00
I ravioli di burrata alla carbonara € 15,00
I ravioli del Plin alla robiola di Roccaverano, le cozze e la loro acqua € 18,00
PROTEINE A GO GO!
Il filetto di manzo con le sue salse ed i suoi contorni € 28,00
Il pollo alla diavola CBT e le chip € 18,00
La pancia di maialino da latte CBT e il dolceamaro di verdure € 20,00
L’agnello in porchetta e gli asparagi € 20,00
IL MENU BIMBI - € 20,00
La milenesina panata con le chips
Bibita a scelta
Il gelato
NOI GENTE DI PIANURA
La burrata di Battipaglia € 14,00
L’insalata di puntarelle € 15,00
Le lumache alla Bourgoignonne € 14,00
Il vitello tonnato € 15,00
IN GITA AL MARE
Gli scampi Porcupine in purezza € 6,00 CAD
I gamberoni al vapore e panzanella toscana € 15,00
Il gioco di alici € 15,00
L’insalata di mare secondo me € 15,00
EVVIVA I CARBOIDRATI
Le linguine all’aragosta € 30,00 p.p.
Il cartoccio di mare € 15,00
La pasta con le sarde alla siciliana € 15,00
Gli ziti al forno € 15,00
SECONDA STELLA A DESTRA
Il sauté di calamaretti, asparagi e patate € 18,00
Fritto di gamberi e calamari, le chips € 18,00
L’aragosta prov. Isole Tristan alla catalana € 30,00
L’astice al burro di malga, le patate Ratte € 30,00
PIZZA ALLA PALA
LONDON CALLING € 15,00
AMMARE CHIARO € 18,00
LA CATALANA VEGETARIANA € 14,00
PARMA MON AMOUR € 18,00
Our Menu
Desserts
We invite you to celebrate our restaurant’s delicious recipes whether you are here for a business lunch or dinner. Discover new tastes and inspired recipes from all over the world.
Pasqua
Antipasti
La mia selezione di salumi
L’insalata russa e le conserve fatte in casa, il mio paté
La torta pasqualina
Le fave, la cicoria e la Zizzona di Battipaglia
Primi
Il risotto con gli asparagi bianchi e verdi di Bassano
I raviolini del plin alla robiola di Roccaverano, le cosse e la loro acqua
Secondo
La supreme d’anatra con la vignarola romanesca
Dolci
L’uovo di Pasqua rosa ripieno al lampone
La nostra colomba
VOGLIA D'ESTATE
La mia selezione di salumi, l’insalata russa e le mie conserve € 15,00
La Zizzona e la frisa bruschettata € 15,00
Un gioco di tartara € 20,00
Voglia di lumache € 15,00
...INTANTO SULLE MURGE
Il pane di Altamura, la burrata, le fave e la cicoria € 15,00
GENTE DI MARE
I gamberoni al vapore e la panzanella € 15,00
Le mie cozze al gorgonzola € 15,00
Il cevice di pesce secondo mercato € 18,00
Le alici in tre servizi € 18,00
...E DI LAGO
Il rosti di patate e la trota da me marinata al Gin Mare € 18,00
DA CONDIVIDERE
Minimo 2 persone
Il carosello € 30,00 A Persona
La Zizzona 1 Kg o 2 Kg € 30 / € 60
Assiette di formaggi
con cioccolato e mieli € 10,00 A persona
Capponmagro Su prenotazione
A SPASSO PER LO STIVALE
Il risotto alla milanese
con o senza l’ossobuco € 15,00 / € 25,00
Il risotto con i fior di zucca e i fiori € 15,00
I ravioli di burrata alla carbonara € 15,00
I ravioli del Plin alla robiola di Roccaverano, le cozze e la loro acqua € 18,00
PROTEINE A GO GO!
Il filetto di manzo con le sue salse ed i suoi contorni € 28,00
Il pollo alla diavola CBT e le chip € 18,00
La pancia di maialino da latte CBT e il dolceamaro di verdure € 20,00
L’agnello in porchetta e gli asparagi € 20,00
IL MENU BIMBI - € 20,00
La milenesina panata con le chips
Bibita a scelta
Il gelato
NOI GENTE DI PIANURA
La burrata di Battipaglia € 14,00
L’insalata di puntarelle € 15,00
Le lumache alla Bourgoignonne € 14,00
Il vitello tonnato € 15,00
IN GITA AL MARE
Gli scampi Porcupine in purezza € 6,00 CAD
I gamberoni al vapore e panzanella toscana € 15,00
Il gioco di alici € 15,00
L’insalata di mare secondo me € 15,00
EVVIVA I CARBOIDRATI
Le linguine all’aragosta € 30,00 p.p.
Il cartoccio di mare € 15,00
La pasta con le sarde alla siciliana € 15,00
Gli ziti al forno € 15,00
SECONDA STELLA A DESTRA
Il sauté di calamaretti, asparagi e patate € 18,00
Fritto di gamberi e calamari, le chips € 18,00
L’aragosta prov. Isole Tristan alla catalana € 30,00
L’astice al burro di malga, le patate Ratte € 30,00
PIZZA ALLA PALA
LONDON CALLING € 15,00
AMMARE CHIARO € 18,00
LA CATALANA VEGETARIANA € 14,00
PARMA MON AMOUR € 18,00


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